VI Congresso Annuale SIAS


 

VI Congresso Nazionale SIAS
 
Aspetti multidisciplinare nella gestione dell’alimentazione nelle varie fasce d’età e nello sport
 
Salsomaggiore  16/17 ottobre 2009
 

 

Venerdì 16 Ottobre 2009

 

08.30 Cerimonia Inaugurale
Saluto del Presidente Nazionale SIAS (Pietro Di Fiore)
Saluto del presidente C.O. locale (Sergio Bernasconi)

09.00 Lettura Magistrale: La “Malattia” obesità: prospettive di intervento
(M. Carruba – Milano)


I Sessione
Prevenzione, diagnosi e terapia dell’obesità
in età infantile ed adolescenziale
Moderatore: M. Vanelli

 

09.30 La sindrome metabolica: introduzione alla problematica
(S. Bernasconi – Parma)

10.00 Rapporti tra Sindrome Metabolica ed Obesità
(B. Predieri – Modena)

10.30 Meccanismi patogenetici
(F.Chiarelli – Chieti)

11.00 Pausa Caffè

11.10 Tentativi terapeutici
(G. Chiumello – Milano)

11.40 La sindrome metabolica: una soluzione troppo semplice per l’età pediatrica.
Prospettive future
(P. Brambilla – Milano)

12.10 La terapia dell’Obesità in età pediatrica
(M. Di Pietro – Teramo)

12.40 Alimentazione ed attività fisica nel bambino e nell’adolescente
come terapia dell’obesità infantile
(L. Gatteschi – Firenze)

13.10 Dispendio energetico nel bambino: applicazioni cliniche
(C. Maffeis – Verona)

13.40 Discussione

14.00 Pausa Pranzo


II Sessione
La “Malattia” obesità
Moderatore: F. Pacini

 
16.00 Lettura Magistrale: L’organo adiposo
(S.Cinti – Ancona)

17:00 La valutazione del Dispendio Energetico nel paziente obeso
(P. De Cristofaro – Teramo)

17.30 DA nell’obesità
(C. Pruneti – Parma)

18.00 Pausa Caffè

18:10 Obesità e Apparato Endocrino
(F. Santini – Pisa)

18.40 Dieta e Complementi nutrizionali per il controllo del quadro lipidico
(P. Pietta )

19.10 Discussione

19.30 Assemblea ordinaria SIAS


Sabato 17 Ottobre 2009

I Sessione
La Nutrizione: una visione Globale
Moderatori: A. Giglio

 

09.00 La Nutrizione Ortomolecolare
(F. Francini – Padova)

09.20 Allergie e Intolleranze Alimentari tra mito e realtà
(A. Speciani – Milano)

09.40 Functional foods ed aterosclerosi
(F. Bernini – Parma)

10.00 Discussione

10.30 Pausa Caffè


II Sessione
Nutrizione dello Sport
Moderatore: F. Avaldi

 

11.00 Lettura magistrale: Fabbisogno proteico ed attività fisica nell’anziano
(G.Biolo)

11.45 Tavola rotonda con interventi preordinati (Moderatore: F. Marzatico – Pavia)

– Giovanni Montagna: Anziani e proteine: perché e quando

– Massimo Rapetti: Anziani e proteine: limite di sicurezza

– Massimo Negro: Anziani e sintesi proteica: gli “enhancer” o “Booster” della sintesi proteica

– C. Mauceri: Supplementazione nell’anziano: anticatabolici

13.00 Discussione

13.00 Pausa Pranzo


III Sessione
Nutrizione dello Sport
Moderatore: F. Marzatico

 

14.30 Nutrition and supplements: sinergy in resistent training
(nutrizione e supplementazione: sinergia nell’allenamento di forza)
(T. Zigenfus – USA)

15.00 Anabolismo e allenamento nell’endurance
(F.Massini- Firenze)

15.30 Integrazione nelle lunghissime distanze
(P. Pompei – Camerino)

16.00 Il Ferro nell’atleta
(E. Arcelli – Milano)

16.30 I Disturbi gastrointestinale nello sport
(N. Sponsiello – Camerino)

17.00 Pausa Caffè

17.10 Long Distance Runner e disturbi ormonali
(F. Angelini – Pavia)

17.40 La Metabolomica : una nuova opportunità
(C. Orlandi – Roma)

18.10 Discussione

18.30 Tavola Rotonda: Nutrizione e Supplementazione in Italia e negli USA. I vari punti di vista


Fabrizio Angelini, Nicola Sponsiello, Fulvio Marzatico, Pieluigi Pompei, Tim Ziegenfuss, Marie Spano, Jennifer Hofheins.

 


PRESIDENTE DEL CONGRESSO
Pietro Di Fiore

PRESIDENTE DEL COMITATO ORGANIZZATORE LOCALE
Sergio Bernasconi

RESPONSABILE COMITATO e SEGRETERIA SCIENTIFICA
Fabrizio Angelini

COMPONENTI IL COMITATO ORGANIZZATORE LOCALE
Carlo Pruneti, Mario Sturla

 

Scarica il Programma del Congresso
 

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